Нож Сантоку Satake Unique Tsunami, 170 мм
Описание:
Серия кухонных ножей Satake Unique Clad – это лимитированная линейка поварских ножей – Сантоку и Накири. Лезвия ножей в этой серии выполнены из различных ножевых сталей в обкладках. Есть 3-х слойные клинки из AUS-8, есть VG-10 и в 3 слоя и в дамаске, есть и Shirogami San-Mai. Таким образом, каждый любитель готовить сможет подобрать для себя нож именно из той стали, с которой ему работать наиболее комфортно. Все ножи выполнены в едином стиле. Очень удобная расширяющаяся сзади рукоять из стабилизированной древесины Pakka Wood со стальным больстером обеспечит надежный хват.
Некоторые ножи Satake Unique Clad поставляются в специальных деревянных подарочных коробках – kiribako – из павловнии, что делает их прекрасным вариантом для подарка.
Характеристики
| Производитель | Satake |
| Серия | Unique Clad |
| Количество слоев | 3 |
| Материал клинка | Сталь VG-10 |
| Твердость | 61 HRC |
| Тип заточки | Двусторонняя симметричная |
| Длина лезвия, мм | 170 |
| Материал рукоятки | Черно-коричневая пакка |
| Тип ножа | Сантоку |
| Гарантия | 1 год |
| Коллекция | Satake Unique |
| Страна производитель | Япония |